Čo je to keto-Diet? Aké sú výhody a nevýhody? Indikácie a kontraindikácie? Výhody a škody? Koľko si na tom môžete sedieť? V tomto článku zvážime všetko o Keto-Dita.
Čo je to ketogénny plán diéty?
Čo je ketogénna strava? Toto je špeciálny plán výživy, ktorého základom sú bielkoviny a prospešné tuky. Je založená na biochemických procesoch vyskytujúcich sa v tele. V celej strave dochádza k reštrukturalizácii niektorých telových systémov. Názov vznikol z pojmu „ketogenéza" - proces tvorby ketónových tiel. Sú primárnym produktom metabolizmu, metabolizmu sa používajú na doplnenie energetickej rezervy. Keto-vzdelávanie teda znamená takmer úplné vylúčenie uhľohydrátov z dennej stravy. Výsledkom je, že telo začína používať telá tukov a ketónov na doplnenie energie.
Keto strava na chudnutie je vo svete dietetiky a kondície veľmi populárna. Odborníci poznamenávajú, že ľudia, ktorí priľnujú k ketogénnej strave, aby sa znížili váha, sa cítia oveľa lepšie. Existuje stabilná úroveň energie, dobré zdravie, rýchle zbavenie sa ďalších libier. Existuje však oveľa viac negatívnych recenzií. Výživa založená na proteínoch a tukoch nie je vhodná pre každého, často spôsobuje negatívne následky, má širokú škálu kontraindikácií.
Podľa Keto-Dita je výživa zostavená takým spôsobom, že v dôsledku zníženia množstva uhľohydrátov telo prebieha do štádia ketózy štiepenia tukov-potravín. Je to prírodný metabolický stav, v ktorom sa lipidy používajú na doplnenie požadovanej energie, a nie glukózy vyrobenú z uhľohydrátov.
Klady a nevýhody keto-dietov
Keto-vzdelávanie získava popularitu každý deň. Rastúci počet ľudí ide do ponuky s nízkym obsahom carb. Tento jav je spôsobený výhodami výživy. Podrobnejšie zvážme hlavné výhody a nevýhody.
Medzi hlavné výhody sily keto-diétov patrí:
- Enlargia svalovej hmoty.
- Zmena v lipidovom sektore, ktorý vykazuje krvný cholesterol.
- Kontrola hladiny cukru.
- Zlepšenie duševného výkonu.
- Liečba epilepsie.
- Zlepšenie stavu pokožky, zbavenie sa akné.
Ketogénny energetický systém má však oveľa viac nevýhod. Patria sem:
- Keto-gripp-proces reštrukturalizácie, adaptácie tela, ktorý môže byť sprevádzaný slabosťou, bolesťami hlavy, závratom, podráždenosťou, stratou pozornosti.
- Diuréza. Ketonové telá môžu spôsobiť hojnú produkciu moču, čo zase povedie k dehydratácii, nerovnováhe elektrolytov v krvi, čo je zníženie koncentrácie horčíka a sodíka.
- Diursis, nerovnováha elektrolytov v krvi môže spôsobiť pravidelné záchvaty. Je to kvôli nedostatku horčíka.
- Tachykardia, arytmia. Porušenie rovnováhy sodného-kalya-magnium spôsobuje problémy v práci srdca.
- Zápcha, črevné poruchy spôsobené nedostatkom vlákniny, nedostatočným množstvom zeleniny a ovocia v strave.
- Zníženie fyzickej výkonnosti. Telo si vyžaduje čas na prispôsobenie sa. Počas tohto obdobia sa pozoruje porucha, obzvlášť ťažké počas tréningu.
- Nedostatok polyvitamínov môže vyvolať vypadávanie vlasov. Tento jav sa zvyčajne prejavuje po 3 až 5 mesiacoch energie podľa systému Keto.
- Zvýšenie záchvatov pálenia záhy, najmä v počiatočných fázach. Prechod na nový energetický systém spôsobuje poruchy žalúdka.
- Keto-spanie. K dnešnému dňu neexistujú žiadne štúdie, ktoré by vysvetlili tento jav. Je to opísané príznakmi ľudí, ktorí sa dodržiavajú Keto-Diet. Existuje názor, že vyrážka môže byť reakciou na nadmernú produkciu acetónu.
Zníženie hladín sacharidov môže viesť k porušeniu metabolizmu minerálov, nedostatku vitamínov. Ignorovanie tohto okamihu, uvedené nedostatky, môžu viesť k vážnym poruchám trávenia, čo môže spôsobiť nenapraviteľné zdravotné problémy. Okrem toho, aby ste si udržali výsledok, budete musieť túto stravu dodržiavať po dlhú dobu, radikálne zmeníte návyky na potraviny. Tento systém sa však nedá odporučiť na dlhú dobu, pretože nie je vyvážený.
Ako kontrolovať spotrebu proteínov
Strava Ketta znamená prísne dodržiavanie špecifikovaných pomerov živín. Toto je kľúč k účinnosti, vysoké výsledky. Každý deň je potrebné zvážiť kalórie, bj, udržať si stravu. Výsledok to bude sledovať na mesiac alebo dlhšie obdobie. Skúsenosti s výživovými pracovníkmi ukazujú, že vedenie denníka potravín znižuje pravdepodobnosť narušenia a zlepšuje výsledky.
Kontrola spotreby pozostáva z niekoľkých etáp:
- Nájdite optimálny pomer proteínov, tukov, uhľohydrátov.
- Vypočítajte normu kalórií za deň, berúc do úvahy rast, hmotnosť, vek, úroveň fyzickej aktivity.
- Stanovte potrebu proteínov.
- Určite potrebu tukov.
- Určite potrebu uhľohydrátov.
- Pre každý ukazovateľ je potrebné vypočítať hornú a dolnú tyč. Pomôže to zmeniť ponuku počas dňa, aby ste dosiahli požadovanú sumu. Napríklad vypočítajte normu pre pomer BJU 15/80/5 a 20/75/5.
Odporúča sa vytvoriť menu vopred, dva až tri dni. Stravovanie podľa plánu, kde sa každé jedlo vypočíta vopred, je oveľa jednoduchšie. Pre začiatočníkov bude dobrou voľbou pripravená diéta s výpočtom základných živín. Toto menu spĺňa pomer živín, vyváženého, obsahuje hlavné vitamíny, minerály. Je v súlade s normami výživy.
Výrobky, ktoré sa nedajú jesť na diéte
Výsledky takejto diéty sú úžasné. Dôkazom o tom je množstvo recenzií. Hollywoodske hviezdy schudnú na Keto-Dita. Účinnosť je spôsobená základnými zásadami, výživovými pravidlami. Začiatočníci musia určite prísť na to, čo môžete jesť na diéte, čo nemôžete jesť.
Výrobky pre ketogénnu stravu sa vyberajú takým spôsobom, aby sa začalo stav ketózy bez toho, aby poškodzovali zdravie, dobre. Existuje zoznam povolených výrobkov a výrobky, z ktorých je lepšie zdržať sa.
Ziskové produkty:
- červené mäso;
- mliečne výrobky: olej, krém;
- salo;
- kuracie vajcia;
- rastlinné oleje;
- avokádo;
- orechy;
- Odrody tukov.
Je to možné na keto-diéte mlieka? Áno, ale v malom množstve. Obsahuje dostatočne veľké množstvo uhľohydrátov. Je potrebné ju vopred pridať do stravy, pričom v niektorých nápojoch zohľadňuje obsah. Ale syr chata na keto-dita je skutočnou spásou. Veľké množstvo proteínu poskytuje sýtosť po dlhú dobu. Zároveň je obsah kalórií na 100 gramov produktu extrémne nízky. Je lepšie jesť na večeru. Syr na Keto-Diet je povolený, ale v extrémne malých množstvách. Je lepšie uprednostniť odrody syrov v chate.
Zoznam zakázaných výrobkov je oveľa rozsiahlejší. Ponuka kŕmenia keto zakazuje:
- Výrobky obsahujúce škrob: múku, múka, cestoviny, chlieb, pečenie, kukurica, zemiaky, ovos, obr.
- Výrobky obsahujúce cukor: dezerty, sladkosti, sladké pečivo, polofinancované výrobky, párky, šťavy, sladké nápoje.
- Aké ovocie môže byť? Je povolené malé množstvo bobúľ.
- Spracované výrobky obsahujúce trans -tuky, margarín, konzervačné látky.
- Alkohol na Keto-Dita je zakázaný. Je potrebné opustiť pivo, víno, iné sladké alkoholické nápoje - obsahujú príliš veľa uhľohydrátov.
Diéty s nízkym obsahom uhľohydrátov sa považujú za najúčinnejších špecialistov. Zaručujú výsledok v krátkom časovom období, nedostatku pocitu hladu. Extra libry sa na konci nevracia. Toto je obzvlášť dôležité pre dievčatá, ktoré prešli obrovským počtom diét, hladu.
Aká je výhoda takejto diéty?
Odborníci si všimnú nasledujúce výhody kŕmenia keto:
- Keto strava v krátkom období prináša dobré výsledky;
- Menu na týždeň pre ženy a mužov sa prakticky nelíši, rozdiel je iba vo veľkosti porcií. Je to dobrá voľba pre manželské páry - už sa nemusíte pripravovať osobitne pre všetkých;
- Menu Keto-Diet je dosť rozmanité, čo znižuje pravdepodobnosť narušenia;
- KET strava zvyšuje hladinu energie, zlepšuje mozgovú aktivitu;
- Pri keto-Diet je zaznamenaná stabilizácia cukru v krvi.
Podrobnejšie budeme analyzovať hlavné výhody tohto typu výživy.
Vylepšená mentálna funkcia
Telá Keton sú zdrojom energie pre mozog. Zníženie jednoduchých uhľohydrátov v dennej diéte vedie k normalizácii cukru v krvi. Výsledkom je - neexistujú žiadne skoky, rozpad pevnosti, zníženie energie. Telo funguje stabilne, zaostrenie, koncentrácia. Preto sa ketodit používa pre starších ľudí, pôsobí ako miera prevencie Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby.
Recepty na každý deň nájdete na internete. Na zlepšenie mozgovej aktivity by sa mal dôraz kladať na prospešné tuky - orechy, oleje.
Niektorí odborníci odporúčajú na keto ďalší príspevok vajíčka. Čo je to? Dočasné rozhodnutie určené na „resetovanie" počtu uhľohydrátov. Na deň musíte jesť 6-10 vajec a do nich pridať rovnaký počet polievkových lyžíc oleja. To sa stane pretrepaním tela, urýchli proces chudnutia. Ale nemôžete dodržať príspevok viac ako päť dní.
Kontrola cukru v krvi
Strava s nízkym obsahom uhľohydrátov vedie k zníženiu hladiny inzulínu - hormónu produkovaného v pankrease. Je to ten, kto je zodpovedný za metabolizmus uhľohydrátov a udržiava požadovanú hladinu glukózy v krvi. U pacientov s cukrovkou typu II sa používa keto-diferenciálna strava. Recepty na riad u pacientov s cukrovkou sa nachádzajú na internete.
Chudnutie
Ponuka Keto-Dita je založená takým spôsobom, aby telo začalo používať svoje vlastné ložiská tukov na zabezpečenie správnej úrovne energie. Recepty na ketogénnu stravu sú odlišné, umožňujú ich zmeniť, znovu ich prehodnotiť. To znižuje pravdepodobnosť poruchy, umožňuje vám schudnúť bez obmedzení.
Aby sa urýchlil proces chudnutia, odporúča sa spojiť fyzickú aktivitu, rôzne kozmetické postupy, zábaly, čistenie k výžive. Tento prístup zachová stav pokožky, vlasov, nechtov. Je to obzvlášť dôležité pre tých, ktorí majú veľkú váhu. Komplex pomôže vyhnúť sa strečovým značkám na pokožke.
Zvýšenie energie
Pri chudnutí väčšina ľudí trpí apatiou, depresívnym stavom a stratou sily. Dôvodom je nízky obsah glukózy v krvi. S keto-prístupom sa tak nestane. Jednoduché recepty na jedlá poskytujú predĺžený pocit sýtosti, zatiaľ čo pomerne vysoká úroveň energie.
Na zvýšenie energie je lepšie kombinovať výživu s fyzickou aktivitou. Počas tréningu sa rozlišujú životne dôležité hormóny, ktoré v kombinácii s nízkou stravou s nízkym obsahom carb poskytnú neuveriteľný výsledok.
Menu Keto-Diet (strava)
Keton Diet na chudnutie má špeciálne približné menu. Mal by byť vyvážený, brať do úvahy základné potreby tela v živinách, vitamínoch, mineráloch. Je obzvlášť dôležité, aby ste pre ženy vytvorili menu, brať do úvahy možné zmeny v hormonálnom pozadí počas menštruačného cyklu, tehotenstva. S týmto všetkým dokáže zvládnuť iba dietetik vysokej kvalifikácie.
Zoberme si príklad ponuky. Skladá sa z pomerne jednoduchého, známeho mnohých jedál. Presný recept pre niektoré z nich nájdete na internete. Označuje presne množstvo, hmotnosť zložiek, metódu spracovania. Priaznivci výkonu sú aktívne rozdelení receptami na tematických fórach.
Ponuka na niekoľko dní má nasledujúci vzhľad. Tu je uvedených niekoľko možností, každý deň musíte vziať niečo nové:
| Raňajky |
|
|---|---|
| Večera |
|
| Večera |
|
| Občerstvenie |
|
Ponuku môžete vždy prestavať pre seba, zapnúť svoje obľúbené produkty. Potom sa jedlo nebude vnímať ako obmedzenie.
Kontraindikácia
Tento prístup má množstvo kontraindikácií, s ktorými sa musíte oboznámiť. Pomôže to vyhnúť sa mnohým vážnym problémom. Patria sem:
- hypertenzia, problémy tlaku;
- diabetes prvého typu;
- porušenia obličiek, pečene, žalúdka;
- tehotné ženy;
- ošetrovateľské ženy;
- maloleté;
- Starší ľudia (v tomto prípade strava môže predpísať iba lekár).
Najlepšou možnosťou je kontaktovať špecialistu. Iba on môže s istotou povedať, či je tento typ energie vhodný alebo nie. Odborníci tiež zaznamenávajú prejav ďalších negatívnych vplyvov, nevýhody keto-vzdelávania.